Mont-de-Marsan
Landes
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C’est l’une des nouveautés de la récit année : à part pour quelques exceptions, les sacs plastiques ont définitivement disparu des surfaces marchandes pour la encan des fruits et légumes. Une disparition programmée de longue date et une transition plus ou moins facile à mettre en place selon les lieux de encan. Exemple dans les Landes.
« Les tomates cerises et les herbes aromatiques, sous plastique, c’est bon. Pour les autres, pas de plastiques ». Pas évident pour ce gérant de supérette installé dans les Landes de s’y retrouver. Il doit passer attentivement son étal en revue pour identifier les fruits et légumes « fragiles » qui ont toujours droit à un emballage des produits concernés par l’interdiction. « Notre fournisseur est là pour nous aiguiller et nous fournir des produits de qualité. C’est vrai que nous ne faisons pas forcément attention, car on compte sur eux », explique Jérémy Marissal, gérant de supérette à Geaune.
Les choux de Bruxelles ont toujours droit à une emballage car ils sont jugés trop fragiles pour la encan en vrac.
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